咖喱土豆 (烤箱版)

咖喱土豆 (烤箱版)

咖喱土豆 (烤箱版)的做法说明

烤箱220°预热5分钟,放入食材220°8-10分钟,方子中的姜末,洋葱碎,用量都是指的重量,其它用料是体积。

咖喱土豆 (烤箱版)的食材和调料

小土豆4个
牛奶150ml
橄榄油15ml
香菜适量
10g
10g
咖喱粉20ml
适量

咖喱土豆 (烤箱版)的做法与步骤

  1. 1.

    小土豆切成小块,放入滚水中飞一下,盛出

  2. 2.

    用橄榄油爆香姜末,洋葱碎,加入咖喱粉炒匀

  3. 3.

    香料爆香后倒入土豆拌炒、依个人喜好口味,放入香菜末,盐、加入牛奶煮开

  4. 4.

    将土豆倒入披萨盘,覆盖锡纸,烤箱220°预热5分钟

  5. 5.

    包裹结实放入烤箱烤制8-10分钟即可

小贴士

里面的肉是我提前炖熟的,这个可加可不加,根据自己喜欢

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