生炊生蚝

生炊生蚝的做法说明
生炊,最大程度的保留了生蚝的鲜味,又省时省力。
生炊生蚝的做法与步骤
- 1.
洗净生蚝,切好姜片。
- 第2步.
锅中烧水,将生蚝姜片一起放入蒸屉上,直到生蚝打开壳就好。
- 3.
酱油中加入白糖,陈醋,蒜头做成蒜头酱。或者香醋中加入姜丝也不错。
小贴士
生蚝打开一点缝的时候就可以食用了,否则生蚝会太老。
生炊,最大程度的保留了生蚝的鲜味,又省时省力。
洗净生蚝,切好姜片。
锅中烧水,将生蚝姜片一起放入蒸屉上,直到生蚝打开壳就好。
酱油中加入白糖,陈醋,蒜头做成蒜头酱。或者香醋中加入姜丝也不错。
生蚝打开一点缝的时候就可以食用了,否则生蚝会太老。