香香焙土豆

香香焙土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   这种是柠檬薄荷^ 土豆去皮切薄片，薄荷洗净。 热锅冷油，下土豆片 铺满锅底，等边缘的土豆开始变的有点焦，翻面；下薄荷，翻炒。 这时候土豆会粘在一起，用锅铲把太厚的分分开，不用全剥离。最后能迟到软软和焦脆两种口感才赞。 一点盐，出锅，一点香油。 薄荷不能放少啦，少了不够味。 我一个土豆放了半把手掌多的薄荷。