鸡肉土司

鸡肉土司的做法与步骤

1. 第1步.

   杂蔬焯水

   
2. 第2步.

   鸡脯肉加葱姜末剁成泥

   
3. 第3步.

   焯好水的杂蔬略剁碎

   
4. 第4步.

   将杂蔬碎加入鸡脯肉泥里，加盐、胡椒粉、料酒、糖、少许油拌匀

   
5. 第5步.

   土司四边去掉

   
6. 第6步.

   将调好味的鸡肉杂蔬泥薄薄的抹在土司片上，放入预热好的烤箱，200度25分钟。

   
7. 第7步.

   多出的鸡肉糜和米饭捏在一起

   
8. 第8步.

   冷水上锅蒸20分钟，即成美味的鸡肉饭团