八宝饭

八宝饭

八宝饭的做法说明

一到夏天,冷饮就成了热销货,可一般冷饮都不太适合当主食,那么,来这一款八宝饭如何?

八宝饭的食材和调料

糯米饭300克
红枣、葡萄干、弥猴干、圣女果干、橄榄干若干
食用油、白少许

八宝饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、300克糯米洗好,浸一晚上。

    八宝饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2、浸好的糯米入电饭煲,加少量水,煮熟。

  3. 3.

    3、趁热加入少量色拉油(也可以是猪油)及适量白糖拌匀后放一边备用。

  4. 4.

    4、准备裹料。6个红枣洗净,切碎,适量葡萄干洗净,然后用凉开水泡软捞出沥干。

  5. 5.

    5、取家中现有的圣女果干、橄榄、弥猴桃干若干,切成丝备用(裹料视自己喜好或用家里现成的随意取用)。

  6. 6.

    6、拿一小碗,碗底铺准备好的裹料,再盛浅碗饭,稍压实,然后扣在另一盆中。

  7. 7.

    7、汤料可以是冷开水,牛奶,水果罐头等。如果喜欢冰的,可以包装好后放冰箱里几个小时后再吃。

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