砂锅全家福拌饭
砂锅全家福拌饭的做法说明
口味有点重 泡菜过敏者慎入
砂锅全家福拌饭的做法与步骤
- 第1步.
芹菜切成小段
- 第2步.
牛肉切成粒 用黄油煸炒出锅待用
- 第3步.
将玉米和芹菜过水出锅待用
- 第4步.
鸡蛋打碎过油出锅待用
- 第5步.
将砂锅烧热
- 第6步.
放油煸炒泡菜
- 第7步.
待锅内泡菜水份出来后 开小火 加入隔夜饭
- 第8步.
依次加入蛋 牛肉 芹菜玉米 虾仁
- 第9步.
开中火充分拌匀锅内食材
- 第10步.
待锅底没有水份后关火加盖等5分钟。完成
小贴士
鸡蛋最好也用黄油煸炒 但火候一定要小
选择泡菜一定要多汁水 煸炒完加入隔夜饭后切记一定开小火
虾仁最好使用新鲜的活虾
