番茄鱼

番茄鱼的做法与步骤

1. 1.

   先将鱼处理干净，然后用盐腌制。

2. 2.

   将葱，姜，蒜，青辣椒切条。蒜切丁，西红柿切小块。

3. 3.

   在锅内放入适量的油，先把干辣椒掰成小段放入锅中放大料，花椒，放入葱姜蒜，西红柿，放入酱油爆炒，放入适量水。

4. 4.

   将处理好的放入锅内，放入土豆顿即可。