花色蒸饺-知了饺

花色蒸饺-知了饺

花色蒸饺-知了饺的做法说明

考试要做很多蒸饺,你们造吗?其实都很难次,你们造吗?我根本连肉都舍不得浪费,纯笔记。
做蒸饺,水不能多,宁可硬,不要软,否则造型不好看。反正也不吃,要是再难看,那怎么行呢。
真的,没有一个好吃的,越好看的越难吃!!!

花色蒸饺-知了饺的食材和调料

面粉100g
肉馅适量
温水48g

花色蒸饺-知了饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图

    花色蒸饺-知了饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    如图,放馅儿,就是中间那个面团啦。

    花色蒸饺-知了饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三角形头这里拉起来,和两边粘在一起

    花色蒸饺-知了饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两边捏紧,推花边,下面的皮子翻出来。

    花色蒸饺-知了饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    捏着嘴巴,推出眼睛,手工。

    花色蒸饺-知了饺的做法步骤 第5步

小贴士

皮要干,否则翻出来那块很容易沾在一起,翻不出来!

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