酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的做法说明

加了洛神花的酸梅汤,色泽真漂亮,喝下去觉得气色都会好。不过这次我没有加冰块,喝温热无糖的酸梅汤,额头出汗,非常舒服。女人啊还是暖暖的好。淘宝有售酸梅汤中药包哦,不要买酸梅粉啦,喝了自己煮的酸梅汤就再也不想和酸梅粉的香精味了。

酸梅汤的食材和调料

桑葚5粒
山楂30g
10粒
甘草5g
陈皮10g
洛神花3片
荷叶数片
桂花少许

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料入锅,稍稍冲洗浮灰。

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入两升水浸泡1小时

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    密闭盖子大火水开转小火半小时。

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看看汤色哟!

    酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好后稍冷,药材都沉底了。

    酸梅汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    腾腾冒着热气儿

    酸梅汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    漏勺滤出药材。

    酸梅汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美美的饮起来。

    酸梅汤的做法步骤 第8步

小贴士

自行加冰糖调味哦,冷热都可以喝。
我重口,直接不加糖喝酸的热的,觉得很消暑。
可以用无纺布来包裹药材,可是无纺布似乎不是棉织品,有次被热油烧化了,从此不敢用怕渗漏有害物质,宁愿煮完过滤,或是棉布包裹。

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