清水煮苋菜至八成熟
油少许，加入蒜末，放入苋菜
留少许汤，加入适量蚝油，温热后倒入苋菜
煮苋菜的汤汁留少许用来稀释蚝油
清汤土豆肉酱清汤面清汤春笋荞麦面蔬菜清汤面夏日清汤萝卜清汤面清汤煎蛋面菌菇豆腐清汤清汤鸡（原味园清汤鸡)
