彩椒煎蛋

彩椒煎蛋的做法与步骤

1. 1.

   将彩椒切一个厚度约为1.5厘米的备用。

2. 2.

   平底锅加热倒入适量食用油，放入彩椒，在将鸡蛋直接打入彩椒的空心处，在鸡蛋里放入适量盐和黑胡椒。

3. 3.

   小火，在锅里加入一勺水，盖上锅盖，煎至鸡蛋熟为止。