蚝油香菇鸡

蚝油香菇鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇泡软切段

   
2. 第2步.

   鸡肉切块

   
3. 第3步.

   放点食油爆香蒜米

   
4. 第4步.

   过后加入香菇爆炒一会儿

   
5. 第5步.

   再加入鸡肉爆炒

   
6. 第6步.

   倒入适量的水，盖过鸡肉即可，然后下调味料-蚝油和适量的黑酱油，再盖上盖锅，焖煮至收汁或熟即可上桌