老妈炖蹄花

老妈炖蹄花的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄用火烧毛洗净斩块

2. 2.

   取锅放水放入猪蹄料酒生姜飞水洗净沥干

3. 3.

   取砂锅放入猪蹄芸豆生姜料酒大火烧开转小火煲三个钟关火

4. 4.

   取沾水碗放入蒜末生抽香油鸡精葱花调匀，猪蹄用碗盛起直接沾着吃喝汤时放少许盐在碗里搅匀直接喝