酸辣白菜

酸辣白菜

酸辣白菜的做法说明

超级下饭,简单易上手的一道菜,清爽可口。

酸辣白菜的食材和调料

白菜半棵
韩国辣酱一大勺
一棵
三瓣
两三片
蚝油20g
生抽10g
适量(可不加)
适量
米醋10g

酸辣白菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白菜切片,开水下锅,焯烫三到五分钟,捞出沥干水分。

    酸辣白菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待油六分热时,倒入切好的葱姜蒜,煸炒出香味,倒入焯好的白菜。

    酸辣白菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加一勺辣酱,翻炒均匀

    酸辣白菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蚝油,生抽,醋,适量盐,翻炒,加鸡精出锅即可。

    酸辣白菜的做法步骤 第4步

小贴士

1.白菜一定要斜着切,口感会更好。
2.调料什么牌子的都可以,辣酱一定不能少。

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