榨菜鲜肉月饼
榨菜鲜肉月饼的做法说明
每过一段时间就会怀念榨菜鲜肉的香味，自己动手 再好不过~以下是10个的量，想多做点的可以自己换算比例。
榨菜鲜肉月饼的做法与步骤
- 第1步.
制作馅料，肉和榨菜剁碎，把所有调料搅拌在一起；
- 第2步.
把水油皮和酥皮，分别揉好，静置30分钟；
- 第3步.
水油皮和酥皮各分成10份，揉圆，取一份水油皮包一份酥皮，收口朝下，包好10份。取一份面团，用擀面杖檊成牛舌状，一折三卷起，往复2次，卷起来静置10分钟。
- 第4步.
取面团压扁，裹入陷料即可；放考盘上烤，表面喷少量水，中层170度，烤15分钟拿出。
- 第5步.
刷蛋液，撒芝麻，继续烤15分钟左右~OK~
小贴士
每家烤箱脾气不一样，自己可以稍微调节下温度和时间~
