(夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火

(夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火

(夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法说明

大家在夏季一般首选就是绿豆粥,可以消暑败火,今天我们给大家推荐一款比绿豆粥更好,更适合夏季饮用的菊花粥!
特别提醒的是一定要用两种菊花,一种是胎菊,为了熬出菊花的清香和清热败火的作用;另一种是黄菊,可以让汤色更加透明和金黄。且不可直接放汤熬制,否则会有菊花碎,影响汤质和口感,详细请看以下步骤!

(夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的食材和调料

胎菊适量
黄菊适量
糯米1量杯
少许
适量

(夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米淘好提前泡3~4个小时。

    (夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胎菊和黄菊用热水泡开,至水的颜色金黄。

    (夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用漏勺篦出菊花,留菊花水,依照个人口味加入冰糖(也可不加)。

    (夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和熬汤的方法一样,在此我是用的电压力锅,把提前泡好的糯米放入锅中,倒入菊花水,熬制粘稠,即可享用!

    (夏日特饮)菊花糯米粥--清热败火的做法步骤 第4步

小贴士

方法简单,功效强大,一定要试试看,给家人煮碗菊花粥!

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