香菇肉末蛋挞

香菇肉末蛋挞

香菇肉末蛋挞的食材和调料

香菇6只
肉糜适量
鹌鹑6个
黑胡椒粉
五香粉
生粉
生抽

香菇肉末蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净去蒂备用,肉糜香葱加黑胡椒粉、五香粉、生抽、盐,顺时针拌匀

  2. 第2步.

    肉馅装入香菇,打入完整的鹌鹑蛋

    香菇肉末蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后蒸十分钟,盘内的汤汁倒入炒锅勾芡,浇在正好的香菇上

    香菇肉末蛋挞的做法步骤 第3步

小贴士

香菇要挖掉点肉,不然放的馅不多

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