孜然（香辣）小土豆块
孜然（香辣）小土豆块的做法说明
暑假在家什么也没做成，我可怜的大学第一个暑假就浪费了。。。于是，我决定开始做吃的。特地去买了孜然粉，顿时前途无量哒。
孜然（香辣）小土豆块的做法与步骤
- 第1步.
准备土豆，削皮，切块
- 第2步.
用水浸泡土豆块，然后切葱、辣椒
- 第3步.
将土豆块浸泡后倒入锅内，加水，加盐（为了更入味）
- 第4步.
煮到牙签能戳起来感觉软软的就行了，倒在碗里沥干
- 第5步.
在锅里倒油加热（油不需要太多）（喜欢吃辣的可以放辣椒在油里过一下）倒入土豆块
- 第6步.
个人觉得炸得偏焦更好吃，可惜没怎么焦。自己觉得差不多了就加葱，孜然粉，然后再在锅里拌一会儿就可以出锅了
- 第7步.
爱吃番茄酱的妹妹还必须蘸酱吃，啧啧。。。本来就很好吃了好不好
- 第8步.
乘热吃啦，呀米
小贴士
1 水煮土豆时，为了看土豆有没有熟时，最好把土豆拿起来戳，不然水在沸腾时感觉不到
2 因为水煮土豆时已经加过盐了，如果感觉味道不够也可以再加
