杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）

杏桃奶酪慕斯（杏桃芝士慕絲）的做法与步骤

1. 1.

   先把淡奶油發至6成備用

2. 2.

   奶油奶酪加糖打至滑身

3. 3.

   魚膠粉加水並隔熱水溶解

4. 4.

   將奶油奶酪及淡奶油混入已充分溶解的魚膠水

5. 5.

   冷凍2小時即成!