昂公豆腐汤

昂公豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   先做准备工作:姜切片，葱分成两份:一份打成结，一份切成葱花，就是小段                      豆腐切成小块

2. 2.

   把姜片，打成结的葱和鱼都放进锅里用油稍微煸炒下，放水，倒点料酒大火煮

3. 3.

   大火烧开后，放盐，放入豆腐转小火慢慢煮

4. 4.

   等汤煮成奶白色就差不多了，这个时候放点鸡精调下味道，撒葱花，起锅