金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜

金玉奇缘-当蒸蛋遇见蒜蓉丝瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮，切墩，摆入深盘。 鸡蛋打散 混合一小碗温水和少许盐，倒入深盘。 撒一小把虾皮 盘子蒙上保鲜膜。 水烧开 入深盘 蒸到丝瓜变色 蛋凝固 去保鲜膜。 撒蒜 吃辣的加辣 吃葱的可加葱 一勺热油浇上。 出锅加 生抽 也可加香油。

   
2. 第2步.

   蒸水蛋那个爽滑 丝瓜甜甜带蒜香。 余下的汤汁拌饭或者泡根油条吃吃，完美一餐。