豆角闷饭

豆角闷饭

豆角闷饭的做法说明

额。。。。米饭有些锅巴,因为不是同步做的,小伙伴提前把米饭弄电饭锅了,我还没把豆角炒好米饭都快好了~

豆角闷饭的食材和调料

豆角
酱油,盐,
豆瓣酱

豆角闷饭的做法与步骤

  1. 1.

    豆角切成小块儿

  2. 2.

    放油炒好蒜末

  3. 3.

    放入豆角

  4. 4.

    翻炒加盐,鸡精,酱油

  5. 5.

    最后加入豆瓣酱

  6. 6.

    起锅,这时候米饭应该应该在收水阶段,将炒好的豆角铺在米饭面上,米饭用筷子戳一些孔

  7. 7.

    闷好就可以啦

小贴士

米饭的时机自己掌握,可以先炒好然后再去做米饭*^_^*

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