自制卤水豆腐

自制卤水豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   老豆腐一块。

   
2. 第2步.

   切块，抹盐晒干。

   
3. 第3步.

   晒干的豆腐，刀划口子。用自制卤水包煮透，浸泡十个小时以上。怎么吃都可以。我选择了凉拌，辣椒面榨香，加葱花拌匀。