家常臊子面
家常臊子面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜切碎（不要太碎）其他蔬菜切丁，木耳、黄花菜洗净
- 第2步.
待油热下锅放葱姜炒肉。（炒鸡蛋的话，炒一个蛋饼切成小条就好了）
- 第3步.
倒油放葱姜，（不小心放了点胡萝卜忽略。。）炒香后放各种蔬菜丁稍微炒一下就行（木耳和黄花菜过会儿再放，菠菜最后放）
- 第4步.
大概就是这样，快好的时候加老抽、盐、鸡精、绞碎机打的花椒粉
- 第5步.
最后出锅前加入菠菜，下好的面淋上汤，大功告成
小贴士
1鸡蛋和菠菜依个人口味添加，不过都放了会比较好吃～ 2炒肉的时候油放多了汤才会香 3超市里买的花椒粉味道欠佳，如果爱吃花椒的话，最好自己绞碎机打只用加一点味道会很好
