蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜的做法与步骤

1. 1.

   空心菜洗净，沥干，空心菜最好选嫩的，比较好吃哦。

2. 2.

   把空心菜切成段，空心杆子可以切一半，这样比较入味，大蒜切成蒜末

3. 3.

   锅里放油，烧热后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，如果空心菜太多炒不开可以用筷子拌一下，这样好炒，大火翻炒，稍微翻炒即可，然后出锅就好了。