奶香全麦面包

奶香全麦面包

奶香全麦面包的做法说明

参考爱和自由配方,做了四个面包,终于摸索出全家最爱的奶香全麦方子了。

奶香全麦面包的食材和调料

高筋粉200
全麦粉100
鸡蛋1
6
12
黄油20
牛奶180
葡萄干100
蔓越莓80
酵母4

奶香全麦面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全部放进去。

    奶香全麦面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面包机开始搅拌和面啦。

    奶香全麦面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌第二阶段,果粒自动放置,然后发酵,能闻到酸酸的。

    奶香全麦面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    快出锅喽,有点咧嘴了。

    奶香全麦面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完美出炉。

    奶香全麦面包的做法步骤 第5步

小贴士

有的配方说黄油必须十分钟后放,我比较懒,一起放的,感觉没差别。

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