豆瓣酱炒豇豆

豆瓣酱炒豇豆的做法与步骤

1. 1.

   豇豆切成4cm左右的段，红尖椒切丝。

2. 2.

   锅烧热，倒入油，油热后下蒜蓉和豆瓣酱。

3. 3.

   爆香后下红尖椒丝，稍微翻炒一下。

4. 4.

   加入豇豆段，中火翻炒一会儿，加入少许生抽继续翻炒。喜欢软一点口感的就多炒一会儿。大概翻炒四五分钟就可以出锅了。