咖喱蟹/海鮮
咖喱蟹/海鮮的食材和调料
| 螃蟹 | 数只 |
| 虾 | 15只 |
| 文蛤 | 12粒 |
| 魷魚 | 80g |
| 魚丸 | 12粒 |
| 蟹肉棒 | 4根 |
| 土豆 | 400g |
| 胡蘿蔔 | 250g |
| 洋蔥 | 250g |
| 青椒 | 1個 |
| 辣椒 | 1～2個 |
| 玉米粒 | 50g |
| 咖喱块 | 1.5盒 |
| 咖喱醬（250ml水） | 5g+4g雞精 |
| 椰汁（200ml水） | 20g+10g糖 |
| 水 | 450ml |
| 麻油 | 少許 |
咖喱蟹/海鮮的做法与步骤
- 1.
热锅倒油后.翻炒土豆.胡萝卜.洋蔥.魚丸.加入水.中火煮5分钟
- 2.
倒入椰汁.加虾.魷魚.文蛤.青椒.辣椒.再煮5分鐘
- 3.
倒入咖喱醬水.加蟹肉棒.玉米粒.麻油.再煮2分鐘
- 4.
放入咖喱塊.微火炖煮5分钟.不停攪拌.直至咖喱完全溶解即可
