绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品
绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法说明
三伏季，湿度较大，人体内湿气也会增加，绿豆薏仁汤主清热祛湿，其操作也相当方便简单，绝对是一味不可多得的解暑良品。
绿豆薏仁汤---三伏季的清凉饮品的做法与步骤
- 第1步.
将绿豆和薏米仁清洗干净后，浸泡在碗里，可以隔夜浸泡。薏米仁比较硬，需要浸泡时间长一些。
- 第2步.
在锅里加入水，把浸泡好的薏仁和绿豆一起倒入开大火煮，煮沸后转小火。
- 第3步.
加入冰糖一起煮，根据个人口感加放冰糖。
- 第4步.
开小火慢慢煮，一个小时后等到绿豆“皮开肉绽”就可以关火小焖一会。
- 第5步.
成品出锅。
- 第6步.
剩余的放入保鲜盒冷藏。
小贴士
1.薏米和绿豆我都是煮的隔夜浸泡在碗里。2.喜欢绿豆烂一点的，可以适当延长煮制时间。3.绿豆切忌用铁锅煮。
