自制椒盐

自制椒盐的做法说明
中午想做一道椒盐蘑菇,无奈家里没有椒盐,经度娘指导决定自制椒盐。
自制椒盐的食材和调料
花椒 | 2.5克 |
食盐 | 小勺子两勺或根据自身口味适量增减 |
自制椒盐的做法与步骤
- 第1步.
将花椒放入锅内翻炒至出香味
- 第2步.
放入料理机打碎
- 第3步.
将食盐放入锅内炒至微微发黄
- 第4步.
盐炒好倒入装有花椒粉末的料理机中继续搅打,中间可适当停止看一下粉碎程度
- 第5步.
粉碎差不多了就可以装盘准备待用了。我做的是中午一顿的量,您也可以多弄一点储存到瓶子里下次使用。如有更好的方法请告知我哈。
小贴士
刚试了一小口真的是很香,再也不用去超市买了,您也可以放点鸡精试试哦。