海鲜豆腐汤
海鲜豆腐汤的做法说明
自创的海鲜豆腐汤，根据老妈之前做的粉丝冬瓜汤改良，看起来不太好看，但是味道很鲜很棒，简单易上手，大家可以试试，也欢迎大家给我提宝贵意见～
海鲜豆腐汤的做法与步骤
- 1.
将大葱洗干净以后切段，备用。开火倒入油以后，大约八分热，把葱段和虾皮放入锅中小炒一会。
- 2.
待虾皮变色后，加入三碗水在锅中，然后放入干贝，海鲜丸子，胡萝卜片，用中火慢炖大约15分钟。
- 3.
炖汤的时候将豆腐切好片，用盐 腌好备用。
- 4.
然后将蒜瓣金针菇香菇洗好，香菇蒜瓣切片。香菜也洗好，摆放在碗底。待锅中汤炖好后把金针菇蒜片和香菇放入锅中，再炖五 分钟左右，然后将豆腐也下锅。
- 第5步.
小火炖十分钟后，放入鸡精和盐，待汤色变成浓浓的白色后关火起锅。本配方是三人份。
小贴士
菜谱中的量是三人份的～
