蔬菜拌荞麦面(Jamie Oliver)

蔬菜拌荞麦面(Jamie Oliver)的做法说明
做法来自Jamie Oliver,其实真真正正是中国菜....本来不想写菜谱只发作品的,可是又觉得做法好简单还挺值得一做...hiahia
4人份
蔬菜拌荞麦面(Jamie Oliver)的做法与步骤
- 1.
姜蒜切末,放入小碗中,加酱油、醋、芝麻油和一点胡椒粉,混合备用。
- 2.
圆白菜切粗条,花椰菜掰小块,用水焯3分钟,最后一分钟时放入荷兰豆。面条煮熟,和菜一起放入大碗中,加1拌匀。
- 3.
将鸡蛋用油煎至自己喜欢的熟度,盖在面上即可,吃时配辣酱油,或者自己喜欢的酱。
小贴士
我这次用的免煮的凉拌荞麦面,用水泡至无硬芯就可以了,还挺方便的,沥干放久了也不会粘在一起~~大家可以试一试~