芒果糯米糍(易上手版)

芒果糯米糍(易上手版)的做法说明
只要有糯米粉,会一个大概,什么糯米糍都能做出来。
芒果糯米糍(易上手版)的做法与步骤
- 第1步.
芒果切块准备
- 第2步.
糯米粉加纯净水或者牛奶或者芒果汁搅拌至黏稠状无粉状态,牛奶或者纯净水的量稠度而定。隔水蒸25分钟,直至无流动感。
- 第3步.
黄油涂手(揪糯米粉不易粘手),揪一团蒸好的糯米粉,放在保鲜袋上,然后将芒果粒塞入,隔着保鲜袋将糯米球揉成圆形封口。
- 第4步.
在椰蓉粉里滚一圈就完成啦。
小贴士
糯米粉蒸好内部组织非常黏手,所以不太好操作,不过隔着保鲜袋就好很多。