快手鸡蛋面
快手鸡蛋面的做法说明
快手随心面,一个人在家也可以轻松喂饱肚子,可以根据自己的喜好做出最适合自己的面
快手鸡蛋面的做法与步骤
- 1.
锅烧热，鸡蛋打散
- 第2步.
热锅放油，直接将蛋液放入锅内，根据个人喜好口感决定炒鸡蛋时长
- 第3步.
锅里加热水，烧开后放入挂面和火腿肠
- 第4步.
把煮熟的面捞出来，放上老干妈、郫县豆瓣、酱油、香油，拌匀即可
小贴士
1、热锅冷油炒出的鸡蛋口感更好
2、步骤4中的各种调料都可以根据自己喜好添加，腐乳、韭菜花等任君发挥
3、加速步骤可以在煮面的时候提前将调料放进空碗里备用，可以更加节约时间
