杏鲍菇青椒炒肉片（家常菜）

杏鲍菇青椒炒肉片（家常菜）的做法与步骤

1. 1.

   准备好材料并清洗干净。 杏鲍菇，猪肉分别切片，青椒切丝（青椒丝可以切的大点）。

2. 2.

   锅中倒入适量油，烧热，先放猪肉片稍微煸炒一下，然后放青椒煸炒，最后放入杏鲍菇翻炒一下，倒入适量料酒，放适量盐，糖，水进行翻炒，盖锅盖烧5分钟，开锅关火并放点鸡精翻炒一下即可。

3. 3.

   装盘，上面撒点葱花。完成