蒸鸡蛋酱

蒸鸡蛋酱的做法说明
只为自己留念,怕离开老家就忘记做法了,虽然很简单,卖相也不好看,
蒸鸡蛋酱的食材和调料
鸡蛋 | 3只 |
大酱 | 一袋 |
青椒 | 4个 |
味精 | 适量 |
油 | 适量 |
蒸鸡蛋酱的做法与步骤
- 第1步.
这个酱有点臭,但是不算最臭的哈,传说营口大酱臭,放香其酱就变味了
- 第2步.
鸡蛋搅拌打散,倒入大酱继续搅拌
- 第3步.
青椒切丁放入搅拌,越小越好
- 第4步.
倒入味精和油即可,上锅蒸,齐活
小贴士
不要放水,吃的就是那个口感,有点酱香和酱臭味,很下饭,哦拉拉
只为自己留念,怕离开老家就忘记做法了,虽然很简单,卖相也不好看,
鸡蛋 | 3只 |
大酱 | 一袋 |
青椒 | 4个 |
味精 | 适量 |
油 | 适量 |
这个酱有点臭,但是不算最臭的哈,传说营口大酱臭,放香其酱就变味了
鸡蛋搅拌打散,倒入大酱继续搅拌
青椒切丁放入搅拌,越小越好
倒入味精和油即可,上锅蒸,齐活
不要放水,吃的就是那个口感,有点酱香和酱臭味,很下饭,哦拉拉