火龙果彩色意面

火龙果彩色意面

火龙果彩色意面的做法说明

因为喜欢吃意面,所以做了火龙果意面。色香味俱全,高大上,而且营养丰富。

火龙果彩色意面的食材和调料

鸡蛋2个蛋黄
火龙果半个
彩椒2个
香菇1个

火龙果彩色意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    彩椒切圈型片,不要切段,薄厚随意。我切的稍薄。香菇刻花。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刻花的香菇用开水泡起先。蛋黄里面放盐、黑胡椒粉搅拌均匀。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里油加热,小火。放青椒圈进去,倒少许蛋黄,在叠加红椒上去,在放香菇上去。在倒少许蛋黄。盖起锅盖煎半熟。也可以煎全熟。青椒流出去的蛋黄可以弄下来切碎备用。煎好的香菇蛋黄彩塔趁出备用。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    准备好彩色意面,番茄沙司。将意面放入开水里面煮,放少许盐,煮熟之后过冷水冲下,滤水之后装碟。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油加热,放彩椒菌菇炒熟,在放火龙果颗粒、蛋黄碎、番茄沙司翻炒几下出锅,倒在意面上面。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将之前准备好的香菇蛋黄塔装饰在意面上面。就OK了。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上面做法是我的美拍视频截图的,毕竟录制比照相方便一些。实物拍照也很美。

    火龙果彩色意面的做法步骤 第7步

小贴士

火龙果最好翻炒几下,入番茄沙司味道就OK了,炒久不然就化了。

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