中式便当组合

中式便当组合

中式便当组合的做法说明

喜欢的男孩子明天去外地演出,于是便在乐做菜里搜了很多菜谱,打算给他做一个爱心便当当作鼓励。虽然最后他没有拿到便当,但我还是做了。我是个特别懒的人,厨艺也很差劲,只能凭着想像随意鼓捣了。适合我这种厨艺白痴的便当组合。

中式便当组合的食材和调料

黑椒粉
猕猴桃
冰粉淘宝买的
饺子皮一人份
胡萝卜香菇肉馅一人份
炒熟的芝麻少许 装饰用
鸡翅/全翅/鸡翅根均可
老干妈
蚝油
酱油
白酒
生菜
清脆甜
虾仁
稠状酸奶
石榴
芒果
西瓜
白糖
排骨
玉米
胡萝卜
秋葵

中式便当组合的做法与步骤

  1. 1.

    准备一个你喜欢的便当盒,我用的是木质日式便当盒

  2. 2.

    提前一天晚上将鸡翅用一点点酒和黑椒粉、盐少许腌好。鸡翅打花刀。

  3. 3.

    饺子部分:参考网友的包饺子菜谱吧

  4. 4.

    菜式二:蜜桃虾仁 虾仁去水,怕有腥味儿。少许油热锅,蒜爆香,下虾仁轻微翻炒至变红,桃子去皮,切成块状。下桃子和虾仁一起翻炒,加入少许少许水,防粘锅。加入少许盐、鸡精、黑椒粉翻炒。注意:只要虾仁炒熟,桃子基本上3成熟就好,口感脆甜清新。

  5. 5.

    菜式三:小清新秋葵 秋葵有毛毛刺,洗秋葵时候用一些盐进行搓揉后洗干净,然后再切好备用。下少许油和蒜爆香锅。秋葵放进去快炒,加入少许盐、味精即可。

  6. 6.

    菜式四:老干妈鸡翅 鸡翅去水。在鸡翅表面抹上老干妈酱,放入微波炉叮三分钟后,打开微波炉翻转鸡翅另一面,再涂一次酱料。再叮三分钟即可。

  7. 7.

    菜式五:渐变色酸奶水果 将水果洗干净,桃子去皮,将水果切成小丁块儿。然后分开来分别加入酸奶搅拌均匀。按照色系排列好即可。

  8. 8.

    最后在蜜桃虾、鸡翅膀、酸奶水果、秋葵底下放入生菜叶进行摆盘。基本步骤完成。

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