简单冷面

简单冷面

简单冷面的做法说明

都是韩网看来的 就是这样 嗯 没错
夏天嘛 就该清清爽爽的吃些简简单单的东西来满足自己

简单冷面的食材和调料

牛奶400ml
内酯豆腐1块or1/2块(看个人喜好)
韩国中面2把
黄瓜1/4根
西红柿1/2个
松子仁一点(看个人)
花生1/3杯
适量

简单冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    取出一块在冰箱里冷冻的牛奶晾凉(融化?)备用

    简单冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把西红柿和黄瓜切碎备用

    简单冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将牛奶(步骤1)、内酯豆腐、松子仁、花生,一起用料理机搅拌均匀

    简单冷面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌并用滤网过滤步骤3,仅留汁备用

    简单冷面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面在热水中煮沸,在冷水中过凉2-3次

    简单冷面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将过凉后的面团好置入碗内,倒入步骤4中准备好的冰牛奶,把切好备用的黄瓜、西红柿装饰在冷面顶端,ok

    简单冷面的做法步骤 第6步

小贴士

各步骤均可按个人喜好调整材料及用量

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