芋圆红豆汤

芋圆红豆汤

芋圆红豆汤的做法说明

夏季炎热,来一碗芋圆红豆汤,心情倍爽喔!大家快快学起来吧

芋圆红豆汤的食材和调料

紫薯
南瓜
木薯粉
牛奶
红豆

芋圆红豆汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜和紫薯蒸烂,红豆在电饭煲煮好

    芋圆红豆汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜和紫薯分别捣碎,分三次加入木薯粉,最后一共加入食材三倍量的木薯粉

    芋圆红豆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一边揉搓一边加入木薯粉和糖水,但是要适量,自己把握硬度,饺子皮差不多硬度即可。

    芋圆红豆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    紫薯芋圆捏成形,南瓜芋圆一样

    芋圆红豆汤的做法步骤 第4步
  5. 5.

    放在沸水中煮两分钟捞出来,放在冷水中即可。加入红豆汤和牛奶就OK啦。

小贴士

自己掌握木薯粉的量,一边搓一边加,硬度和饺子皮差不多即可,太软的话下锅会煮烂。

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