糯米粉手工之暗香

糯米粉手工之暗香

糯米粉手工之暗香的做法说明

残红尚有三千树,
不及初开一朵鲜。
…从来缺的不是灵秀,是想象力…

糯米粉手工之暗香的食材和调料

糯米粉50克
普通面粉50克
紫薯10克
30克
牛奶80毫升
翻糖色素白绿两色

糯米粉手工之暗香的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉类混合,分别用牛奶白糖水揉面。四十克加白色素搅成面团揉匀。五十克加蒸熟的紫薯泥揉成均匀的面团。十克加绿色素揉成面团。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    紫薯面团扯一小块揉圆,按扁,做出花朵底座。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀面杖擀一块紫薯面团,擀薄,剪刀剪出图示的形状,这样的花片要剪出大中小三种,数量根据底座的大小定,因为要可以绕底座一周。花片合起来,一一粘在底座上,大花片在最外面,位置刚好要遮住底座。然后粘中号,最内层小号。在擀一块白面片,剪长方形,折叠,围一圈,剪刀剪边缘,做花心。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    粘好的成品。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做叶片。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    白面团做花瓶。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好了分别蒸熟。花瓶蒸的时间长点。蒸熟的花朵用意面插起来。可以趁热整下形。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    花朵插花瓶,叶子随便凹造型。搞定。

    糯米粉手工之暗香的做法步骤 第8步

小贴士

糯米粉越多越难整形噢…

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