消夏小菜1

消夏小菜1的做法与步骤

1. 1.

   嫩豆腐用淡盐水（冷开水加盐)浸泡10分钟后用冷开轻轻冲洗一遍；

2. 2.

   沥干水份切小方块装盘；

3. 3.

   小青椒；在有一点点油锅里煸熟；

4. 4.

   放在装盘豆腐上淋上一小勺生抽酱油、再放上一点点点剁红椒即可。