土豆炖鸡块、（经典）
土豆炖鸡块、（经典）的做法说明
土豆和鸡块在我眼里可谓是绝配啊、我们家有个土豆狂魔，而我自己又是鸡肉狂魔，为了满足大家，呼呼，那这道土豆鸡块是最佳选择哦
土豆炖鸡块、（经典）的做法与步骤
- 第1步.
把鸡腿切成小块放入冷水中逼出血水，放边上备用、
- 第2步.
土豆削皮切成小块放入水中备用、
- 第3步.
把葱姜蒜切了备用、
- 第4步.
把水倒掉，鸡肉洗干净、沥干水，放入葱末、姜末，蒜末，生抽，料酒，盐，鸡精，腌制15-20分钟
- 第5步.
烧油，把腌鸡肉剩下的葱姜蒜下锅爆香
- 第6步.
放入腌制好的鸡肉炒至变色、
- 第7步.
放入土豆翻炒，直至土豆看起来好像颜色有点透了
- 第8步.
加入水，快没过菜就行、放入盐、大火烧开小火收汁、起锅撒上适当鸡精提鲜（要是喜欢土豆面一点的就多收一会、土豆用筷子很容易戳透就是面的）、
- 第9步.
当当当当、盛盘，美美的享受美味吧、
