自制乡巴佬卤鸡蛋

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

   
2. 第2步.

   鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

   
3. 第3步.

   剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

   
4. 第4步.

   加两勺糖。

   
5. 第5步.

   加适量老抽。

   
6. 第6步.

   加适量生抽。

   
7. 第7步.

   加少许盐炖到汤汁浓稠。

   
8. 第8步.

   大火收汁就好了。

   
9. 第9步.

   出锅了。