海苔香松单面煎蛋

海苔香松单面煎蛋的做法说明
早餐的时候做了单面煎蛋,随手撒上海苔香松竟然炒鸡好吃~
海苔香松单面煎蛋的做法与步骤
- 1.
热锅,加少许橄榄油,油一定要少,薄薄的在锅底铺一层油。
- 2.
油热之后磕一个鸡蛋进去,转小火,火小才能保证鸡蛋的边不被煎黄,单面煎一分半左右就可以出锅。因为我不喜欢吃周围被煎黄的鸡蛋,而且也不好看,如果喜欢吃老一点的煎蛋可以自己控制时间。
- 3.
在鸡蛋上面撒一些味岛香松。
小贴士
很喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,煎的时候一定注意火候,太嫩太老都不好吃,在鸡蛋周围将要煎黄的时候出锅。