软炸虾仁（烤箱版）
软炸虾仁（烤箱版）的做法说明
适用于所有喜欢吃炸虾仁但是又讨厌被油崩到，并且看着锅里剩下的一堆油不知道怎么办好的人。
软炸虾仁（烤箱版）的做法与步骤
- 第1步.
把虾仁放入料酒、盐，腌制10分钟，这个步骤很重要哦，不然虾仁会腥。
- 第2步.
鸡蛋和面粉调匀，加一点点花生油，将腌制后的虾仁一个一个挂糊
- 第3步.
平摊在烤箱里
- 第4步.
这是加热5分钟以后的样子，我是调到185度，大家可以根据各自烤箱的情况调整
- 第5步.
翻过来再加热5分钟，可以看一下挂的面糊是否熟透，如果没有就再烤几分钟。
小贴士
烤箱炸出来的会比较清爽，对身体的负担比较小，比较适合两个人吃的午餐或者晚餐。
