香芹炒粉丝

香芹炒粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   香芹洗净切段

   
2. 第2步.

   开水焯粉条5分钟，直到粉条变软，关火，让粉条泡三分钟

   
3. 第3步.

   敝干水分的粉条备用

   
4. 第4步.

   锅加油，烧热，下干辣椒、葱花和花椒，略炒，下香芹，翻炒30秒，把香芹中间拨开，下粉条

   
5. 第5步.

   老抽浇在粉条上，上色即可，翻炒粉条20秒，和芹菜一起翻炒，加入盐和鸡精，大功告成！

   
6. 第6步.

   装盘，开吃！