快手苹果蛋糕

快手苹果蛋糕的做法说明

转载于 https://www.youtube.com/watch？v=PGde9jwXuKI&list=FLGuGdtwDfbfy7BsLfm-ojxg
稍加改动
步骤图和封面均截自视频

足料的苹果似乎为朴素蛋糕增添了特殊的风味，让蛋糕更加湿润
快手的早餐蛋糕，不到一小时完成
热气腾腾的来上一块，配上果酱或者奶酪，再来一杯刚煮好的咖啡
是绝佳的早餐组合

苹果也可以部分用梨代替，任何品种的苹果都可以混合在一起使用
原方的苹果较小所以用了八个，具体要看自己买的苹果的大小~

八寸方烤盘，想要高的可以用磅蛋糕的模具

快手苹果蛋糕的食材和调料

八个苹果（去皮切块）	大约450g
柠檬汁	一整个
肉桂粉	1/2 tsp (1-2g)
普通面粉	200g
泡打粉	1又1/2 tsp （7g）
糖	90g
鸡蛋（大号65g）	3个
融化黄油	50g