下饭嫩豆腐

下饭嫩豆腐的做法与步骤

1. 1.

   （没晒图）锅里煮滚水，下豆腐汆烫两分钟左右，（放适量盐）捞起沥干水分摆盘，用刀将每块豆腐划成四小块

2. 2.

   锅里倒油，瘦肉切丁或者丝翻炒变色加盐，耗油， 鸡精，大蒜小葱，翻炒两下起锅铺在豆腐面上。

3. 3.

   最后淋上蒸鱼豉油即可开吃啦