桃花泪

桃花泪的做法说明

桃胶又名桃花泪
味甘苦，性平，无毒。
“要想皮肤好，桃胶少不了。”
女孩子就应该对自己好一点。若是连我自己都对自己不好，那又有谁会在乎我。
一碗甜汤，让自己心情好一点，让自己皮肤好一点……

1.
桃胶、皂角米需泡发。桃胶需要15～20小时的泡发时间皂角米需要12～15小时的泡发时间银耳需要5～8小时的泡发时间（皂角米经过浸泡会产生粘液，故而我在浸泡前先将皂角米淘洗干净）
2.
桃胶经过浸泡会涨到很大，体积是泡前的10倍左右，泡开后把杂质去掉，清洗干净。
3.
将洗净的桃胶捏碎，银耳去除根部再撕碎，方便炖煮。
4.
将材料放入电饭煲中，加入适量的水炖煮2小时左右。在出锅前加入适量的冰糖调味，再撒些少许蔓越莓点缀。